影響水稻種子發芽的因素及催芽技術

一、影響種子發芽的內外部條件   水稻新品種

1、影響種子發芽的因素

種子發芽是種子內因和環境相互作用的結果。影響種子發芽的內在因素是種子質量（亦即種子本身的發芽能力），環境因素是浸種催芽時的溫度、水分和氧氣。體現在生產實踐中就是種子本身的發芽能力、浸種時間、催芽方法（溫度）。就環境因素而言，浸種時間和催芽方法是Z主要的兩個要素。

2、種子質量對發芽的影響

通常所指的種子質量是指種子的內在發芽能力。其主要指標為種子發芽勢和種子發芽率。種子發芽勢是指發芽試驗初期，在規定的日期內正常發芽的種子數占供試種子數的百分率。發芽勢決定著出苗的整齊程度，發芽勢高，表示種子生活力強，出苗整齊，籽苗生長一致，反之籽苗參差不齊；發芽率是指種子發芽終止在規定時間內的全部正常發芽種子粒數占供檢種子粒數的百分率，是用以判斷田間出苗率的指標。

3、水分對種子發芽的影響

稻種發芽所需的Z低吸水量，在這種情況下，發芽慢且不整齊。要使發芽良好，必須使種子吸水達到飽和程度，即約相當種子重量的30%（粳）左右。達到這個含水量所需浸種的時間，因水溫而不相同，時間也不一樣。農業生產中不同播種時期因氣溫高低不同，達到飽和吸水程度所需的浸種時間長短也不相同。

另外，在催芽過程中，水份過高或過低不僅影響到水稻種子發芽的整齊度和速率，也會造成水稻種子根芽生長的不協調。平常所講的干長根、濕長芽就是對水稻種子發芽時水份過高或過低影響的總結。

4、溫度對種子發芽的影響

水稻種子發芽的Z低溫度，一般在10℃-12℃，在此范圍內秈稻發芽要求的溫度偏高，粳稻偏低。稻種發芽長時間溫度時，則種芽細胞質停止流動，以至種芽燒焦。發芽期間的溫度不僅影響到發芽的快慢，對發芽的整齊度也有很大影響。在同類型不同品種間，對種子發芽的溫度要求不盡相同。筆者的調查發現，正是由于這一點，是造成大多數種子發芽率糾紛的Z主要原因。

曬種方法：

選擇晴好天氣,選擇背風向陽的地方，把種子放在鋪好的苫布或塑料薄膜上，鋪種厚度5-7厘米，經常用木锨翻動，防止戳破種皮,晚間收堆苫好,防止低溫霜凍。一般連曬2～3天即可。

注意事項

切忌烈日下暴曬，不在中午陽光過猛的時候曬。以防曬傷種胚，影響發芽。

要勤翻動，使種子干燥度一致。

不用鐵銑翻動種子，以免產生機械損傷。

簡要的說：曬種能讓種子出芽齊，芽勢強，發芽率增高，還能殺菌，自然也提高秧苗抵抗力，抗病能力增強，都是你用的那些藥想要達到的效果，而曬種不增加任何成本！

種子隨著貯藏期的延長，胚部細胞會發生不同程度的衰老變化，種子的發芽率，隨著種子衰老的程度加深而降低。一般當一個種子群體的發芽率降低到50%以下時，說明整個種子群體的生活力已顯著衰退，不能夠用來種植了。種子具有優良的品質會保證作物出苗早、全、齊、壯的重要條件，因此種子發芽率的Z終目標是在播種前評定種子品質，為確定播種量提供依據。